Description
Préparation CONCENTREE CITRON surgelée
Les préparations concentrées sont obtenues par concentration à basse température de fruits sélectionnés.La concentration du produit à basse température permet de garantir le respect des propriétés du fruit.Le produit est formulé et travaillé de façon à conserver un aspect pulpeux. L'adjonction d'une huile essentielle, extraite de l'écorce du fruit permet de souligner un équilibre entre la pulpe et le zeste du fruit.
Pays d'origine
Spain
30 jours
Ingrédients : Concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique, huile essentielle de citron.Préparé avec 13 kg de citrons pour 1kg de produit fini.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pour préserver toutes les qualités organoleptiques du produit, Les vergers Boiron vous recommandent de décongeler le produit dans son emballage d'origine, fermé, à titre indicatif 24 heures minimum à +2/+4°C. Si besoin,vous pouvez également décongeler le produit dans son emballage d'origine au bain-marie ou au micro-ondes à température modérée. Afin d'obtenir un produit de qualité parfaitement homogène, Les vergers Boiron vous conseillent de décongeler la totalité du produit et de le mélanger
Kilocalories
143 kcal
Kilojoules
597 kj
Matières grasses
0.3 g
dont Acides gras saturés
0.11 g
Glucides
33.5 g
dont Sucres
6.5 g
Fibres
1.6 g
Protéines
1.5 g
Sel
0.03 g
Sodium
0.01 g
Calcium
53.5 mg
Fer
0.4 mg
Conditions de stockage avant ouverture :Avant décongélation : -18°C
Conditions de stockage après ouverture :Après décongélation : +2°C/+4°C
Durée totale du produit :Avant décongélation; 30 mois à -18°C La décongélation et la conservation après décongélation sont sous la responsabilité de l'utilisateur et doivent se faire dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et d'HACCP.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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