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Comté 18 mois au lait cru 35% m.g.
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Comté 18 mois au lait cru 35% m.g.

Code : 026230
FraisFrais
Par meule de 40 kg

Description

Fromage à pâte pressée cuite élaboré à partir de lait de vache cru, provenant exclusivement des races Montbéliarde et Simmental, et bénéficiant de l¿appellation d¿origine protégée (AOP). Le comté est affiné durant 4 mois minimum.

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Kilocalories

423 kcal

Kilojoules

1770 kj

Matières grasses

35.0 g

dont Acides gras saturés

23.00 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

27.0 g

Sel

0.90 g

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