Description
La croûte est grenée en surface, et de couleur jaune doré à brun. La meule est de forme cylindrique et d'une hauteur de 8 à 13 cm ; son talon est droit ou légèrement bombé, son poids de 30 à 48 kg.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait, sel, ferments lactiques, présure.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Amuse bouche au comté - Mini brochette de comté et fruits frais - Tuiles au comté - Quiches - Gratins ETC
Mode de préparation : La température idéale de dégustation du Comté se situe entre 15° et 18°, qui permet d'apprécier pleinement ses qualités gustatives.
Kilocalories
427 kcal
Kilojoules
1787 kj
Matières grasses
35.0 g
dont Acides gras saturés
23.00 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
28.0 g
Sel
0.86 g
Conditions de stockage avant ouverture :4° à 8°
Conditions de stockage après ouverture :4° à 8°
Durée totale du produit :13 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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