Description
Colis 4 produits : Bœuf Bourguignon / Blanquette de veau / Poulet Basquaise / Calmars farcis
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Bœuf Bourguignon : Bœuf (50 % / origine : Espagne), eau, carottes en rondelles, vin rouge (ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES), oignons émincés, amidon de maïs précuit, brandy modifié, fécule de pomme de terre, arôme naturel de bœuf, amidon de maïs modifié, sel, sucre, arôme naturels, tomates en poudre, caramel (sirop de glucose, sucre, eau), fibres végétales, ail, arôme naturel de poivre. Blanquette de veau : Veau (50%, Origine : France - Occitanie), eau, champignons de Paris pieds et morceaux, carottes en rondelles 15/30, crème liquide UHT 35% (crème, émulsifiant E472b, stabilisant : E407, LAIT), oignons émincés, vermouth (ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES), lait en poudre crème 0% MG (poudre de lait écrémé LAIT), fécule de pomme de terre, amidon précuit, amidon modifié, pulco citron, arôme de poulet rôti, bouquet garni, fibres végétales, sel, arômes naturels. Poulet Basquaise : Haut de cuisse de poulet (55.33%, origine : France - Gers, Landes, Périgord, Hérault, Vendée), eau, oignons émincés, poivrons rouges, poivrons verts, poivrons jaunes, tomate en poudre, huile de tournesol, amidon modifié, arôme de poulet rôti, sel, amidon précuit, sucre, arôme de poivre, ail. Calmars farcis : Tube d'encornet (40.25%, FAO 61 - Atlantique sud-ouest / MOLLUSQUES), eau, épaule de porc (18.25% / origine : France - Bretagne, Pays de la Loire, Normandie, Nouvelle-Aquitaine), carottes dés, oignons émincés, lardon nature (2.04% /Poitrine de porc 87% (origine : FRANCE), sel, dextrose, conservateurs : E326 et E250 ; antioxydant : E316 - peut contenir MOUTARDE), chapelure (farine de BLE, eau, huile végétale de colza, sucre, gluten de BLE, levure, sel, farine de SEIGLE, son de BLE, dextrose, malt d'ORGE, farine de fève), protéine de SOJA, tomates en poudre, amidon de maïs modifié, huile de tournesol raffinée, sucre, amidon de maïs précuit, brandy modifié, vermouth modifié (Vin, sucre, alcool, extraits d'herbes aromatiques / ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES), arôme fruits de mer (Sel ; dextrose ; poisson en poudre (POISSON) ; maltodextrine ; arômes crustacé en poudre (CRUSTACES) ; exhausteur de goût : E 635), arôme naturel de poivre, persil, arôme naturel de poulet rôti, arôme naturel de bœuf, basilic surgelé, sel, paprika, ail, colorant : curcumine.
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de crustacé et produits à base de crustacés
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de poissons et produits à base de poissons
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Modes de Réchauffage : Bain-Marie ou Four vapeur : Plongez directement la poche dans un bain marie d'eau frémissante et non bouillante, laissez réchauffer 45 minutes ou placez la dans le four, 60mn. Ouvrir la poche et versez dans le plat de service. Four à air pulsé : Vider la poche dans un plat et enfourner (pour 3kg : 1 heure thermostat 8 ou 240°C) Casserole (si possible type « Tefal ») : videz la poche dans la casserole (pour la Paella préférer une poêle) et chauffez à feu doux pendant 30mn environ. Four à micro-ondes : Après avoir percé la poche ou transféré son contenu dans un récipient adéquat faire chauffer environ 5mn par tranche de 1kg pour 1000 watts restitués. Donner un « tour de spatule » toutes les 5mn.
Kilocalories
104 kcal
Kilojoules
435 kj
Matières grasses
6.0 g
dont Acides gras saturés
3.40 g
Glucides
3.1 g
dont Sucres
1.9 g
Fibres
0.4 g
Protéines
9.4 g
Sel
0.80 g
Vitamine C
2.5 mg
Calcium
29.0 mg
Fer
1.2 mg
Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 4°C
Conditions de stockage après ouverture :entre 0°C et 4°C
Durée totale du produit :40 jours
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