Description
Filets de saumon salés au sel sec, fumé au bois de hêtre. La partie la plus noble des filets, le cœur, est découpé hors du filet avant d'être épicé façon "gravad lax" Conditionnement : pièce de 300g
7 jours
Ingrédients : Saumon Atlantique (Salmo salar 96,6%), sel, assaisonnement 0,375% (coriandre, poivre, réglisse, baies de genévrier, graines de moutarde, clous de girofle, poivre de Jamaïque, romarin, marjolaine, thym, laurier, épices et herbes), aneth 0,025%. Saumon origine Norvège
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Moutarde et produits à base de moutarde
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Il est préférable d¿ouvrir l¿emballage 30 minutes avant consommation.
Kilocalories
210 kcal
Kilojoules
881 kj
Matières grasses
14.9 g
dont Acides gras saturés
2.50 g
Glucides
0.7 g
dont Sucres
0.1 g
Fibres
0.0 g
Protéines
18.4 g
Sel
1.80 g
Conditions de stockage avant ouverture : Le produit doit toujours être conservé à une température maximale de +4 °C.
Conditions de stockage après ouverture : Le produit doit toujours être conservé à une température maximale de +4 °C.
Durée totale du produit : 18 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations