Chocolat de couverture noir origine vénézuela 72 %
Description
Chocolat de couverture noir. Origine Venezuela.
30 jours
Ingrédients : Pâte de cacao Venezuela 67,0% ; sucre 25,0% ; beurre de cacao 8,0% ; arôme naturel de vanille <1%
Allergènes :
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Moule, tablette, enrobage, décor, ganache bonbon, glace, ganache pâtiserie, sauce, mousse.
Mode de préparation : Ce chocolat de couverture noir Origine Venezuela présente un parfait équilibre entre un goût de cacao puissant et des notes boisées intenses,
Kilocalories
536 kcal
Kilojoules
2245 kj
Matières grasses
43.3 g
Glucides
28.5 g
Fibres
13.0 g
Protéines
8.2 g
Sodium
0.01 g
Conditions de stockage avant ouverture :Entreposer le produit dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ) et sans odeur. Température de stockage: 12 - 20 °C
Conditions de stockage après ouverture :Entreposer le produit dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ) et sans odeur. Température de stockage: 12 - 20 °C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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