Description
Inaya, chocolat de couverture Q Fermentation noir
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : pâte de cacao 58,0%; sucre 31,5%; poudre de cacao maigre 9,5%; émulsifiant: lécithine de soja <1%; arôme naturel de vanille <1%
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Idéal pour vous préparations ganaches, mousses, moelleux, boissons chocolatées et macarons.
Mode de préparation : Ce chocolat de couverture noir possède un goût intense de cacao et un bel équilibre entre les notes acides et amères. Un chocolat enrichi en matière sèche de cacao dégraissé.
Kilocalories
478 kcal
Kilojoules
1999 kj
Matières grasses
33.0 g
dont Acides gras saturés
19.70 g
Glucides
36.3 g
dont Sucres
31.8 g
Fibres
14.2 g
Protéines
8.9 g
Sel
0.02 g
Conditions de stockage avant ouverture :Entreposer le produit dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ) et sans odeur. Température de stockage: 12 - 20 °C
Conditions de stockage après ouverture :Entreposer le produit dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ) et sans odeur. Température de stockage: 12 - 20 °C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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