Description
Couverture noire nop*, chocolat de couverture noir biologique (*national organic program)
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : pâte de cacao bio 65.0%; sucre de canne bio 25.5%; beurre de cacao bio 9.5%
Allergènes :
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Moulage, mousse, intérieur, tablette, ganache pâtisserie, enrobage, décor, moulage, glace
Mode de préparation : Ce chocolat de couverture noir intense en cacao et en amertume offre une belle présence en bouche de fruits rouges et de figue.
Kilocalories
551 kcal
Kilojoules
2304 kj
Matières grasses
45.0 g
dont Acides gras saturés
27.00 g
Glucides
28.9 g
dont Sucres
25.6 g
Fibres
12.0 g
Protéines
7.5 g
Sel
0.02 g
Conditions de stockage avant ouverture :Entreposer le produit dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ) et sans odeur. Température de stockage: 12 - 20 °C
Conditions de stockage après ouverture :Entreposer le produit dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ) et sans odeur. Température de stockage: 12 - 20 °C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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