Carré 5 côtes avec couenne

Name: Carré 5 côtes avec couenne
SKU: 403039

Code : 403039

Frais

Par pièce de 3.1 kg

Description et origine

Description

Morceaux : carré de porc 5 côtes avec couenne Grammage : pièce d'environ 3kg - 3kg200 Conditionnement : poche sous-vide de 3kg - 3kg200

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

5 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% porc (Origine : France ou Duo D'Albion (local))

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mode de préparation : Cuire au four à 180°c pendant 1h15-1h30 selon l'épaisseur. Le retourner et l'arroser fréquemment durant la cuisson. Ne jamais piquer la viande.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

146 kcal

Kilojoules

610 kj

Matières grasses

5.9 g

dont Acides gras saturés

2.40 g

Glucides

0.4 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

22.7 g

Sel

0.09 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et +3°C

Conditions de stockage après ouverture :entre 0°C et +3°C

Durée totale du produit :15 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations