Pays d'origine
Union Européenne
30 jours
Ingrédients : Bœuf (100%-Noix de gîte, rond de gîte, macreuse, tranche grasse, rumsteck, morceaux divers)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Parsemé de copeaux de parmesan et huile d'olive
Mode de préparation : Déposez le carpaccio dans l'assiette de présentation (côté sans feuille contre l'assiette). Décollez délicatement la feuille de papier. Laissez décongeler à température ambiante pendant 10 minutes juste avant de servir ou 20-25min à 0-4°C recouvert d'un film alimentaire
Kilocalories
119 kcal
Kilojoules
497 kj
Matières grasses
3.2 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Fibres
0.0 g
Protéines
22.0 g
Sel
0.04 g
Sodium
0.17 g
Conditions de stockage avant ouverture :assiette protégée -0-4°C
Conditions de stockage après ouverture :-18°C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations