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Carpaccio tranché iqf
BEAUVALLET RESTAURATION

Carpaccio tranché iqf

pièce de 80 g
Code : 624841
SurgeléSurgelé
Portion de 80 g
Colis de 30 portions

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Bœuf (100%-Noix de gîte, rond de gîte, macreuse, tranche grasse, rumsteck, morceaux divers)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Parsemé de copeaux de parmesan et huile d'olive

Mode de préparation : Déposez le carpaccio dans l'assiette de présentation (côté sans feuille contre l'assiette). Décollez délicatement la feuille de papier. Laissez décongeler à température ambiante pendant 10 minutes juste avant de servir ou 20-25min à 0-4°C recouvert d'un film alimentaire

Kilocalories

119 kcal

Kilojoules

497 kj

Matières grasses

3.2 g

dont Acides gras saturés

1.20 g

Glucides

0.5 g

dont Sucres

0.5 g

Fibres

0.0 g

Protéines

22.0 g

Sel

0.04 g

Sodium

0.17 g

Conditions de stockage avant ouverture : assiette protégée -0-4°C

Conditions de stockage après ouverture : -18°C

Durée totale du produit : 24 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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