Description
Carpaccio de bœuf race Limousine 8 tranches - 80g congelé (noix de gîte, rond de gîte, macreuse, tranche grasse, rumsteck et morceaux divers).
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : 100% bœuf race : Limousin.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
A consommer cru avec une marinade.
Mode de préparation : Décongélation préalable : Déposez le carpaccio dans l¿assiette de présentation (côté sans feuille contre l¿assiette). Décollez délicatement la feuille de papier. Laissez décongeler à température ambiante pendant 10 minutes juste avant de servir ou 20-25min à 0-4°C recouvert d'un film alimentaire. Assaisonner au besoin/garnir l'assiette.
Kilocalories
119 kcal
Kilojoules
497 kj
Matières grasses
3.2 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
22.0 g
Sel
0.04 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture :Conservation 12h maximum après décongélation, assiettes protégées. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Durée totale du produit :36 mois à partir de la date de congélation.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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