Description
CARPACCIO EN TRANCHE, CONGELE - CHAROLAIS
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Viande de bœuf Charolais (100%-Noix de gîte, rond de gîte, macreuse, tranche grasse, rumsteck, morceaux divers).
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Parsemé de copeaux de parmesan et huile d'olive.
Mode de préparation : Décongélation préalable : Déposez le carpaccio dans l'assiette de présentation (côté sans feuille contre l'assiette). Décollez délicatement la feuille de papier. Laissez décongeler à température ambiante pendant 10 minutes juste avant de servir ou 20-25min à 0-4°C recouvert d'un film alimentaire. Assaisonner au besoin/garnir l'assiette.
Kilocalories
119 kcal
Kilojoules
497 kj
Matières grasses
3.2 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
22.0 g
Sel
0.04 g
Conditions de stockage avant ouverture :Conserver à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture :Conservation 12h maximum après décongélation, assiettes protégées. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Durée totale du produit :36 mois.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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