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Brie de meaux affiné dans la paille aop
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Brie de meaux affiné dans la paille aop

Code : 311561
FraisFrais
Par pièce de 3 kg

Description

Brie de Meaux - Appellation d'Origine Protégée - Fromage à pâte molle, à croûte fleurie, au LAIT cru de vache affiné sur paille de SEIGLE.

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : LAIT cru de vache (origine France ; 98,58%), ferments (1%), sel (0,3%), présure (0,1%), chlorure de calcium (0,02%).

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Kilocalories

288 kcal

Kilojoules

1205 kj

Matières grasses

22.0 g

dont Acides gras saturés

15.00 g

Glucides

0.5 g

dont Sucres

0.5 g

Fibres

0.5 g

Protéines

22.0 g

Sel

1.80 g

Sodium

0.70 g

Calcium

370 mg

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre +2°C et +6°C maximum

Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre +2°C et +6°C maximum

Durée totale du produit :56 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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