Boudin noir pommes
FraisDescription
Préparation à base de sang, de gras de porc, d'oignons, d'épices et de compote de pommes
La couleur est brun à brun foncé, la texture est molle à l'attaque, l'odeur et la saveur sont intenses, typées oignons avec une note sucrée
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Sang de porc*, oignons, gras de porc*, purée de pommes 11.6%, couenne, sucre, sel, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de gluten de blé, lait, œufs, moutarde, fruits à coque, mollusques, sulfites. *Origine des matières carnées : porc origine France
Allergènes :
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de fruits à coques
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
préparez des galettes de sarrasin garnies avec des rondelles de boudin noir aux pommes et des quartiers de pommes poelées.
Mode de préparation : A rechauffer a la poêle, au four à micro-ondes et au four traditionnel.
Kilocalories
223 kcal
Kilojoules
933 kj
Matières grasses
19.0 g
dont Acides gras saturés
7.50 g
Glucides
3.0 g
dont Sucres
3.0 g
Protéines
10.0 g
Sel
1.30 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
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