Boudin noir aux oignons vpf
FraisDescription
Préparation à base de sang, de gras de porc, d'oignons et d'épices La couleur est brun à brun foncé, la texture est molle à l'attaque, l'odeur et la saveur sont intenses, typées oignons. Sans phosphates. Sans conservateur. Ce produit est fabriqué à partir de porc issus de la filière "Le Porc Français"
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Sang de porc, oignons 37%, gras de porc, couenne de porc, sel, sucre, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Elaboré en France à partir de porc origine France.
Allergènes :
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A la poêle, au four traditionnel
Kilocalories
227 kcal
Kilojoules
950 kj
Matières grasses
19.0 g
dont Acides gras saturés
7.40 g
Glucides
3.0 g
dont Sucres
3.0 g
Protéines
11.0 g
Sel
1.50 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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