Description
Préparation de charcuterie faite d'un hachis très fin de viande blanche de volaille ainsi que de viande de porc, additionnée de gras de porc, de substances émulsifiantes et/ou liantes incorporées sous la forme d'amidon et de lait frais demi-écrémé. La texture est moelleuse et fondante, l'odeur et la saveur sont assez intenses et épicées. La préparation ne contient pas de phosphates.
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Viande de porc 29%, lait frais demi-écrémé pasteurisé, eau, gras de porc, viande de dinde 15%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, poivre , plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, œufs, moutarde, fruits à coque, mollusques. Elaboré en France à partir de porc et dinde origine UE.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A la poêle, au four traditionnel, au barbecue.
Kilocalories
259 kcal
Kilojoules
1084 kj
Matières grasses
23.0 g
dont Acides gras saturés
9.40 g
Glucides
4.0 g
dont Sucres
1.5 g
Protéines
9.0 g
Sel
1.50 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 4°C
Conditions de stockage après ouverture :entre 0°C et 4°C
Durée totale du produit :22 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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