Bleu de yenne au lait cru 28% m.g.

Name: Bleu de yenne au lait cru
Brand: LA DENT DU CHAT
SKU: 311935

Code : 311935

Frais

Pièce de 1.7 kg

Colis de 2 pièces

Description et origine

Description

Forme Cylindrique Diamètre : 18-21cm Hauteur : 5-8cm Poids : 1,2 à 2kg Croûte : Humide de couleur grise à blanche Pâte : Souple et fondante de couleur blanche à ivoire avec des cavités remplie de bleu Goût : Franc, salé, dominé par les arômes du bleu

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Lait (origine France) 98% - Ferments lactiques 0.8-1% - Coagulant microbien 0.8-1% - Chlorure de calcium 0.8-1% - Sel 1-1.2%

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

340 kcal

Kilojoules

1423 kj

Matières grasses

28.0 g

dont Acides gras saturés

19.00 g

Glucides

traces

dont Sucres

traces

Protéines

22.0 g

Sel

1.40 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :Conservation au froid : entre +2°C et +8°C.

Conditions de stockage après ouverture :Conservation au froid : entre +2°C et +8°C.

Durée totale du produit :60 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations