bleu de bonneval lait cru 28% m.g. savoie
FraisDescription
Pâte: ivoire persillé de bleu gris et qui laisse apparaître des lignes formées par les piqûres d'aiguilles dévoilant des arômes de cave, de sous bois humide, et de champignons avec une saveur assez salée et un goût puissant sans être piquant. Croûte: naturellement irrégulière blanche et grise. Forme: cylindre
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait de vache cru et entier, sel, présure et ferments. Origine du lait : France
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mettre à température ambiante avant dégustation.
Mode de préparation : Se déguste froid sur un plateau de fromage
Kilocalories
343 kcal
Kilojoules
1433 kj
Matières grasses
29.4 g
dont Acides gras saturés
18.60 g
Glucides
0.9 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
18.6 g
Sel
3.15 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à +8°C maximum
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à +8°C maximum
Durée totale du produit : 45 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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