Blancs de poireaux entiers du Val de Loire

*consommation froide : egoutter et assaisonner selon votre goût *foir ventilé : placer les poireaux dans un bac 1/2 bac gastro couvert; départ à froid, 35 minutes, 125°. *Bain marie : placer la poche fermée 20 minutes dans l'eau frémissante.

Mode de préparation : Egoutter et assaisonner selon votre goût

Conditions de stockage avant ouverture : à conserver au froid (entre 4 et 6°)

Conditions de stockage après ouverture : A température ambiante dans un endroit frais et sec

Durée totale du produit : 1095 jours

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