Description
Beurre exclusivement fabriqué à partir de lait et de crème produits dans les départements mentionnés dans la réglementation AOP Charentes-Poitou et conditionnés dans des usines de la zone pré-citée. La crème, qui ne peut être congelée, fait l'objet d'une pasteurisation et d'une maturation biologique par ensemencement de ferments lactiques sélectionnés pendant 12 heures minimum.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : CREME pasteurisée, sel (2%), ferments lactiques (dont LAIT). Origine du lait : France
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
à froid tartiné sur du pain ou à chaud en pâtisserie
Mode de préparation : à froid tartiné sur du pain ou à chaud en pâtisserie
Kilocalories
726 kcal
Kilojoules
3039 kj
Matières grasses
80.0 g
dont Acides gras saturés
56.00 g
Glucides
0.9 g
dont Sucres
0.9 g
Protéines
0.7 g
Sel
1.90 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 2°C et 8°C
Conditions de stockage après ouverture :entre 2°C et 8°C
Durée totale du produit :50 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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