Description
Dénomination commerciale du produit: Bar Nom latin: Dicentrarchus labrax Famille: Percichtyidae
2 jours
Ingrédients : 100% Bar Période d'abondance: De novembre à mars Mode de pêche: Chalut Ligne Zone de pêche: Atlantique Nord Est
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Cuit. Pour une consommation cru ou pratiquement cru, congeler préalablement à -20°c pendant 24h.
Kilocalories
96 kcal
Kilojoules
402 kj
Matières grasses
1.6 g
Glucides
0.3 g
Protéines
20.1 g
Sodium
0.07 g
Vitamine D
0.0 µg
Vitamine B 12
0.0 µg
Potassium
370 mg
Calcium
1.60 mg
Phosphore
191 mg
Magnésium
30.0 mg
Fer
0.4 mg
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0° et +2°C
Durée totale du produit :5 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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