Arancini cacio e pepe 50g
SurgeléDescription
Boulettes de riz fourrées au pecorino, poivre et mozzarella panées, préfrites surgelées. Conditionnement : 1kg
30 jours
Ingrédients : Riz cuit au fromage et poivre 64% [riz 31%, eau, Pecorino Romano DOP 2% (LAIT de brebis entier, sel, ferments lactiques, présure d'agneau), BEURRE, sel, LAIT en poudre, poivre 0,2 %],Préparation pour chapelure 14% (farine de BLE tendre, eau, sel, levure, colorant naturel : extrait de paprika), Mozzarella 11% (LAIT, sel, présure microbienne), pâte à frire (eau, farine de BLE tendre, sel), Pecorino Romano DOP 5,3% (LAIT de brebis entier, sel, ferments lactiques, présure d'agneau), huile de tournesol, poivre 0,2 %.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Cuire le produit sans décongélation préalable : - à la poêle : frire dans de l'huile bouillante (170°C) jusqu'à atteindre la couleur désirée (5-7 minutes) - au four : cuire pendant environ 10-15 minutes à 200°C
Kilocalories
235 kcal
Kilojoules
983 kj
Matières grasses
6.2 g
dont Acides gras saturés
3.40 g
Glucides
36.0 g
dont Sucres
1.0 g
Protéines
8.8 g
Sel
1.70 g
Conditions de stockage avant ouverture : Conserver au congélateur à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture : Après décongélation, conserver au réfrigérateur à +4°C et consommer dans les 24 heures. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Durée totale du produit : 24 mois
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