Arancini all'amatriciana
SurgeléDescription
Arancini de riz à la tomate, lard fumé, et Pecorino Romanao DOP préfrits et surgelés. Poids d'une pièce : 50g. Conditionnement : 1 kg
30 jours
Ingrédients : Riz cuit à l'amatriciana 70% [riz 26%, eau, demi concentré de tomates 9%, lard fumé 5% ( porc, sel, épices, antioxydant : E301, conservateur : E250, fumé avec une méthode naturelle au bois de hêtre), Pecorino Romano DOP 2% (LAIT de brebis entier, sel, ferments lactiques, présure d'agneau en pâte), oignons, bouillon de légumes (sel, fécule de pomme de terre, légumes déshydratés : oignon, carotte, CELERI, persil, extrait de protéines végétales : SOJA, maïs, huile de tournesol, épices, arôme naturel), huile de tournesol, sel, fromage en poudre (LAIT, sel, présure), vinaigre, poivre], Préparation pour chapelure 14% (farine de BLE tendre, eau, sel, levure, colorant naturel : extrait de paprika), Mozzarella (LAIT, sel, présure microbienne), pâte à frire (eau, farine de BLE tendre, sel), Pecorino Romano DOP 3% (LAIT de brebis entier, sel, ferments lactiques de brebis, sel, ferments lactiques, présure d'agneau en pâte), huile de tournesol, poivre.
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Mode de préparation : Cuire le produit sans décongélation préalable : - à la poêle : frire dans de l'huile bouillante (170°C) jusqu'à atteindre la couleur désirée (5-7 minutes) - au four : cuire pendant environ 10-15 minutes à 200°C
Kilocalories
226 kcal
Kilojoules
944 kj
Matières grasses
6.8 g
dont Acides gras saturés
2.10 g
Glucides
33.0 g
dont Sucres
1.2 g
Protéines
8.1 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture : Conserver au congélateur à -18°C
Conditions de stockage après ouverture : Après décongélation, conserver au réfrigérateur à +4°C et consommer dans les 24 heures. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Durée totale du produit : 24 mois
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