Description
Aile de raie
2 jours
Ingrédients : 100% Raie Bouclée ou Raie Douce Zone de pêche: Atlantiques Nord Est Nom latin: Raja clavata ou Raja montagui Technique de pêche: Chalut, Filet Saison: Toute l'année
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Au four, Aux capres et Poëlé
Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.
Kilocalories
87 kcal
Kilojoules
366 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.12 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
21.4 g
Sel
0.35 g
Sodium
0.14 g
Vitamine A
0.00 µg
Vitamine D
traces
Vitamine C
0.0 mg
Niacine
0.0 mg
dont Acide folique
0.00 µg
Vitamine B 12
traces
Potassium
279 mg
Calcium
11.8 mg
Phosphore
136 mg
Magnésium
23.1 mg
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0 et +2°c
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0 et +2°c
Durée totale du produit :5 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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