Description
L'ail noir est un produit naturel, sans additif ni conservateur. Les têtes d'aulx subissent une caramélisation lente dans une atmosphère chaude et humide très contrôlée. Ce processus permet de le rendre parfaitement digeste, d'éliminer les odeurs gênantes et d'obtenir une texture moelleuse ressemblant à celle des fruits confits. L'ail noir est très réputée pour ses bienfaits sur la santé.
Pays d'origine
Japan
30 jours
Ingrédients : 100% Ail
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Il se consomme tel quel ou émincé pour accompagner viandes, volailles et poissons. Il parfume les omelettes, le riz et les nouilles sautées.
Mode de préparation : Il se consomme tel quel ou émincé.
Kilocalories
238 kcal
Kilojoules
997 kj
Matières grasses
0.4 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
52.9 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
5.8 g
Sel
0.01 g
Sodium
0.01 g
Conditions de stockage avant ouverture :À conserver au réfrigérateur.
Conditions de stockage après ouverture :À conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.
Durée totale du produit :1 an
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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