Description
Des abricots juste cuisinés, juste "compotés" pour un rendu proche du « fait maison », légèrement sucrés, pour l¿accompagnement et la composition de desserts
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : abricots 80%, sucre, eau, gélifiant : pectines de fruits, épaississant : farine de graines de caroube, jus d'acérola concentré. Malgré tous nos soins, cette préparation peut contenir des noyaux.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Après décongélation, mélanger le produit. Utiliser en dessert en verrines. Utiliser, légèrement gélifiée, en insert dans un entremets. Utiliser également en remplacement de purées de fruits pour un rendu morceaux.
Mode de préparation : Décongeler le produit dans son emballage d¿origine fermé à +2/+4°C pour garder toutes les qualités organoleptiques du produit. - décongeler la totalité du produit et le mélanger.
Kilocalories
77 kcal
Kilojoules
322 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
18.0 g
dont Sucres
17.0 g
Fibres
1.9 g
Protéines
0.8 g
Sel
0.00 g
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