Description
Tourteau entier Conditionnement : 400 gr à 2 kg
2 jours
Ingrédients : 100% Tourteau Nom latin :CANCER PAGURUS Origine :ANE
Allergènes :
Crustacé et produits à base de crustacés
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Portez l'eau salée à ébullition (salée à raison de 20 g par litre), déposez le ou les tourteaux dans l'eau, pattes en bas. Appuyez sur les carapaces pour que les tourteaux coulent en se remplissant d'eau, commençant ainsi leur cuisson immédiatement. Laissez cuire à petits bouillons durant 25 minutes maximum. A l'issue de la cuisson, égouttez immédiatement.
Kilocalories
121 kcal
Kilojoules
508 kj
Matières grasses
5.0 g
Glucides
0.1 g
Protéines
19.0 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver au frais
Durée totale du produit :Produit vivant
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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