Description
Tentacules d'encornet géant décongelées conditionner en poche plastique fermée par une agrafe - 5kg
3 jours
Ingrédients : Encornet géant, eau, sel, antioxydant : E330, correcteur d'acidité : E331, extrait de vinaigre. Nom scientifique : Dosidicus gigas Zones de pêche : Océan Pacifique Sud Est (FAO 87) Méthode de pêche : Lignes et hameçons Méthode de production : pêche en mer Lieu de transformation : Espagne
Allergènes :
Mollusques et produits à base de mollusque
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Conserver en saumure jusqu'à utilisation. Avant cuisson, égoutter 5 min et rincer à l'eau claire. A consommer cuit à cœur.
Kilocalories
80 kcal
Kilojoules
333 kj
Matières grasses
1.5 g
dont Acides gras saturés
0.33 g
Glucides
0.6 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
16.0 g
Sel
1.27 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 2°C Produit décongelé, ne pas recongeler.
Durée totale du produit :5 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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