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Sucre glace amylacée
vegan

Sucre glace amylacée

Code : 822831
Par sac de 10 kg

Ingrédients : sucre, amidon

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Saupoudrage et décors : biscuiterie, confiserie, glaçages divers, pâtisseries,¿¿

Kilocalories

400 kcal

Kilojoules

1674 kj

Matières grasses

0.0 g

dont Acides gras saturés

0.00 g

Glucides

100.0 g

dont Sucres

97.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

0.0 g

Sel

0.00 g

Conditions de stockage après ouverture :L¿entreposage est à effectuer à température ambiante et à humidité relative inférieure à 65 %, en évitant les chocs thermiques, les variations brusques du taux d¿humidité, et tout contact avec des surfaces humides. Il est préférable de limiter au maximum les durées de stockage et de consommer rapidement le produit afin d¿éviter la prise en masse. Conformément à la règlementation, les sucres à l¿état solide ne requièrent pas de Date de Durabilité Minimale

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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