Description
Le sucre glace est obtenu par broyage de sucre blanc correspondant au standard de la qualité n°2 définie par la réglementation de l¿Union Européenne, avec ajout d¿amidon de pomme de terre. Le sucre glace avec amidon Saint Louis Sucre peut être mentionné sous sa dénomination deive « sucre glace » et sur la liste des ingrédients : sucre, amidon de pomme de terre. Les sachets sont regroupés dans un carton prêt à vendre par 8.
Pays d'origine
France
Ingrédients : sucre, amidon de pomme de terre.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Saupoudrage et décors : biscuiterie, confiserie, glaçages divers, pâtisseries,¿¿
Kilocalories
400 kcal
Kilojoules
1674 kj
Matières grasses
0.0 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
100.0 g
dont Sucres
97.0 g
Protéines
0.0 g
Sel
0.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :L¿entreposage est à effectuer à température ambiante et à humidité relative inférieure à 65 %, en évitant les chocs thermiques, les variations brusques du taux d¿humidité, et tout contact avec des surfaces humides.
Conditions de stockage après ouverture :Il est préférable de limiter au maximum les durées de stockage et de consommer rapidement le produit afin d¿éviter la prise en masse. Conformément à la règlementation, les sucres à l¿état solide ne requièrent pas de Date de Durabilité Minimale.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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