Steak haché rond bouchère limousin 15% pièce de 140 g

Il est conseillé d¿ouvrir les sachets quelques minutes avant de cuisiner la viande, elle retrouvera sa couleur et cela exaltera son goût.

Mode de préparation : Systématiquement, le steak haché sous atmosphère protectrice devient brunâtre. A l¿ouverture, après quelques minutes, il reprend sa couleur naturelle. ¿ Pour conserver le moelleux du steak, veillez à respecter les principes de base d¿une cuisson pour obtenir un steak haché saignant. ¿ Cuisson à cœur recommandée pour les jeunes enfants

Conditions de stockage avant ouverture : conserver le produit entre 0-4°C dans un récipient alimentaire et protéger d'un film alimentaire

Conditions de stockage après ouverture : Conserver à 0-2°C

Durée totale du produit : - Sous atmosphère protectrice : 12 jours (à 0 / +2°C)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations