Stabilisateur sevagel 64s
Description
Produit sous forme de poudre blanche
30 jours
Ingrédients : Farine de graines de caroubes (E.410) / Dextrose (ex blé)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Applications: sorbets : 2 à 4g/kg glaces, crèmes glacées : 2 à 2.5g/kg autres applications (sauces ...) : 1g/kg
Kilocalories
68 kcal
Kilojoules
285 kj
Matières grasses
0.0 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
11.0 g
dont Sucres
11.0 g
Fibres
73.0 g
Protéines
6.0 g
Sel
0.00 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à l'abris de la lumière et de l'oxygène dans l'emballage d'origine à une température de 15 - 20°C
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à l'abris de la lumière et de l'oxygène dans l'emballage d'origine à une température de 20°C
Durée totale du produit : 24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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