Description
Le Sainte-Maure-de-Touraine est un fromage de chèvre au lait cru à pâte molle, conforme au décret du 29/06/1990 relatif à l'appellation « Sainte-Maure-de-Touraine ».
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Lait cru de chèvre, sel, colorant : charbon végétal, présure, ferments (contient lait)
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Le Sainte-Maure-de-Touraine se déguste froid en fin de repas, mais il s¿apprécie aussi à l¿apéritif en tranches fines. Il peut être consommé chaud, rôti au four
Kilocalories
274 kcal
Kilojoules
1146 kj
Matières grasses
22.0 g
dont Acides gras saturés
15.00 g
Glucides
1.0 g
dont Sucres
1.0 g
Protéines
18.0 g
Sel
1.30 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à +4°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à +4°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations