Description
Le Sainte-Maure-de-Touraine est un fromage au lait cru à pâte molle, conforme au cahier des charges du 27 novembre 2021 relatif à l'appellation « Sainte-Maure-de-Touraine »
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : LAIT de chèvre cru, sel, colorant : charbon végétal, présure caprine, ferments (dont LAIT). Contient une paille de céréale gravée. Origine du lait : France
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
En fin de repas ou en apéritif en tranche fine Chaud roti au four
Kilocalories
274 kcal
Kilojoules
1146 kj
Matières grasses
22.0 g
dont Acides gras saturés
15.00 g
Glucides
1.0 g
dont Sucres
1.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
18.0 g
Sel
1.30 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 2°C et 6°C
Conditions de stockage après ouverture :entre 2°C et 6°C avec un taux d'hygrométrie compris entre 86 et 94%.
Durée totale du produit :DDM (Date de Durabilité Minimale): 60 jours (attention cette DDM n'est pas une garantie client)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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