Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Boeuf macreuse ou tende de tranche ou tranche grasse (95%) ; eau ; gélatine bovine ; sel ; arôme naturel ; poivre blanc. Origine Viande: Union Européenne
Allergènes :
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Avec décongélation préalable : la veille à 0 +4 °C Consommation froide : Trancher et dresser sur un plat, glacer d¿une gelée ou en assiette anglaise. Consommation chaude : Trancher et dresser en assiette chaude, napper d¿un jus chaud et servir. Pour la remise en température au four, ranger les tranches en écailles dans un bac gastronome avec le jus ou la sauce
Kilocalories
115 kcal
Kilojoules
480 kj
Matières grasses
3.2 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
21.0 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :à -18°C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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