Description
Rôti de boeuf cuit sous vide jumeau Marron gris a l'extérieur, rouge à l'intérieur
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Jumeau de bœuf (94.7%) ; eau ; gélatine alimentaire d'origine bovine ; sel ; arôme ; poivre blanc.
Allergènes :
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Consommation froide : Trancher et dresser sur un plat, glacé d'une gelée ou en assiette anglaise. Consommation chaude : Trancher et dresser en assiette chaude, napper d'un jus chaud et servir. Pour la remise en température au four, ranger les tranches en écailles dans un bac gastronome avec le jus ou la sauce
Mode de préparation : Oter le film alimentaire, trancher, dresser
Kilocalories
116 kcal
Kilojoules
486 kj
Matières grasses
3.8 g
dont Acides gras saturés
0.50 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Fibres
0.0 g
Protéines
20.0 g
Sel
0.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :dans un film alimentaire - 0-4°C
Conditions de stockage après ouverture :0-4°C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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