Reblochon fermier au lait cru 27.4% m.g. aop

Name: Reblochon fermier au lait cru
Brand: LA FERME DES MONTAGNARDS
SKU: 309908

Code : 309908

Frais

Pièce de 450 g

Colis de 12 pièces

Description et origine

Description

Le reblochons est un fromage au lait cru entier, à pâte légèrement pressée non cuite. Sa forme est celle d'un cylindre plat de 13 à 14 cm de diamètre et de 3 à 3,5 cm d'épaisseur. Son poids est compris entre 450 et 550 grs. Le Reblochon présente une belle croûte lisse allant du jaune au jaune orangé, recouverte d'une légère mousse blanche. Sa pâte jaune ivoire est onctueuse et souple.

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Lait cru de vache - Présure - Ferments lactiques - Sel - Céséine

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

328 kcal

Kilojoules

1372 kj

Matières grasses

27.4 g

dont Acides gras saturés

18.80 g

Glucides

0.4 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

19.9 g

Sel

1.20 g

Infos pratiques

Durée totale du produit :70 jours

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