Description
Le Pur brebis de l'Abbaye de Belloc est une tomme de brebis à pâte pressée non cuite qui se distingue par une texture ferme et élastique, une croûte fleurie, et une saveur fruitée. Son gout inimitable ; subtile et raffiné saura charmer tous les palais. Une saveur fraiche douce et fleurie du lait de brebis est la signature des fromages de printemps âgés de 3 à 4 mois. Des saveurs plus complexes et profondes évoquant les fruits mûrs et les noisettes grillées est indiscutablement la marque des fromages d'automne affinés de plus de 6 mois.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé (origine France), du sel, des ferments, conservateur : lysozyme d'œuf, présure animale.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
449 kcal
Kilojoules
1879 kj
Matières grasses
39.0 g
dont Acides gras saturés
27.00 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
24.0 g
Sel
1.40 g
Conditions de stockage avant ouverture :Conserver les tommes entières entre +6° C et +10.5°C et les morceaux entre +2°C/+8°C.
Conditions de stockage après ouverture :Conserver les tommes entières entre +6° C et +10.5°C et les morceaux entre +2°C/+8°C.
Durée totale du produit :Dluo : 90 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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