Pur brebis de l'abbaye de belloc 40 % m.g.

Name: Pur brebis de l'abbaye de
SKU: 900769

pièce de 4 kg

Code : 900769

Frais

Par kilo

Description et origine

Description

Le Pur brebis de l'Abbaye de Belloc est une tomme de brebis à pâte pressée non cuite qui se distingue par une texture ferme et élastique, une croûte fleurie, et une saveur fruitée. Son gout inimitable ; subtile et raffiné saura charmer tous les palais. Une saveur fraiche douce et fleurie du lait de brebis est la signature des fromages de printemps âgés de 3 à 4 mois. Des saveurs plus complexes et profondes évoquant les fruits mûrs et les noisettes grillées est indiscutablement la marque des fromages d'automne affinés de plus de 6 mois.

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé (origine France), du sel, des ferments, conservateur : lysozyme d'œuf, présure animale.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Oeufs et produits à base d'oeufs

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

449 kcal

Kilojoules

1879 kj

Matières grasses

39.0 g

dont Acides gras saturés

27.00 g

Glucides

0.5 g

dont Sucres

0.5 g

Protéines

24.0 g

Sel

1.40 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : Conserver les tommes entières entre +6° C et +10.5°C et les morceaux entre +2°C/+8°C.

Conditions de stockage après ouverture : Conserver les tommes entières entre +6° C et +10.5°C et les morceaux entre +2°C/+8°C.

Durée totale du produit : Dluo : 90 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations