Description
Préparation prête à l'emploi (avec sel) pour la fabrication de cakes aux éclats de caramels. Sac de 5kg
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Sucre - Farine de blé - Caramel au beurre demi-sel d'Isigny AOP (10%) (sirop de glucose, sucre, lait concentré sucré, eau, beurre demi-sel d'Isigny AOP, sel de Guérande) - Poudre d'œufs entiers - Matière grasse végétale (palme) - Poudre de lait écrémé - Colorant : caramel ordinaire - Emulsifiants : E471 et E475 - Amidon de riz - Poudres à lever : E450(i) et E500(ii) - Arôme - Gluten vital de blé - Sel (0,5%) - Épaississant : E415 - Sirop de glucose - Protéines laitières
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
409 kcal
Kilojoules
1713 kj
Matières grasses
9.8 g
dont Acides gras saturés
4.59 g
Glucides
71.2 g
dont Sucres
44.7 g
Fibres
1.3 g
Protéines
9.0 g
Sel
1.07 g
Conditions de stockage avant ouverture : dans son emballage d'origine fermé, dans un local frais (<20°C) et sec.
Durée totale du produit : 12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations