Préparation pour tiramisu au mascarpone
FraisDescription
Préparation pour Tiramisu au Mascarpone stérilisée UHT
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Mascarpone 65% (crème, poudre de écrémé, correcteur d'acidité : acide citrique), lait écrémé, sucre, jaune d'œuf, amidon modifié, émulsifiant :mono- et diglycérides d'acides gras (E471), épaississant : carraghénanes(E407), arôme naturel, colorant : béta-carotène (E160a).
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Avant de foisonner, laisser reposer la brique 12 heures entre +4°C et +6°C. Foisonner 6mn pour une texture ferme, 3mn pour une texture plus légère
Kilocalories
298 kcal
Kilojoules
1247 kj
Matières grasses
26.0 g
dont Acides gras saturés
17.00 g
Glucides
13.0 g
dont Sucres
12.0 g
Protéines
3.0 g
Sel
0.07 g
Conditions de stockage avant ouverture :Avant ouverture, conserver entre +4°C et +10°C. Ne pas congeler en l'état.
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture, stocker au froid (+6°max) et utiliser sous 3 jours.
Durée totale du produit :DLUO (garantie entrepôt) 70 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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