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Préparation pour glace à l'italienne UHT goût lait
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veggie

Préparation pour glace à l'italienne UHT goût lait

Code : 400598
FraisFrais
Par bag in box de 5.5 kg

Description

Préparation liquide stérilisée par "Ultra Haute Température" pour glace "soft" à l'italienne à base de lait et d'un complexe de stabilisants

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Lait écrémé (74%) ; saccharose ; crème ; dextrose ; stabilisants : polydextrose, farine de graines de caroube, gomme guar ; émulsifiants : mono- et diglycérides d¿acides gras.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : La préparation pour glace est prête à l¿emploi : bien agiter avant emploi et verser le produit dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces "soft". Cette préparation convient à tous les types de machines de glace "soft" à l¿italienne.

Kilocalories

123 kcal

Kilojoules

513 kj

Matières grasses

2.3 g

dont Acides gras saturés

1.50 g

Glucides

23.0 g

dont Sucres

23.0 g

Protéines

2.5 g

Sel

0.10 g

Conditions de stockage avant ouverture :Température positive : +18°C.

Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture, à conserver au froid (+6°C)

Durée totale du produit :18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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