Préparation pour glace à l'italienne UHT goût pistache

1 L de préparation liquide permet d'obtenir environ 1.7 L de glace " soft ". La glace " soft " est caractérisée par une fonte adaptée à la libération franche et maintenue des arômes. Le temps de première goutte issue de la fonte de la glace à température ambiante est en moyenne de 10 minutes après la sortie machine ce qui lui confère une stabilité et un maintien de la forme pendant la dégustation.

Mode de préparation : La préparation pour glace est prête à l'emploi : il suffit de bien l'agiter avant emploi et de la verser dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces " soft ". Cette préparation convient à tous les types de machines de glace " soft " à l'italienne.

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à température positive < +18°C A conserver les sacs dans un endroit sec et frais, de préférence à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Conditions de stockage après ouverture : Après ouverture, conserver à +6°C maximum et utiliser rapidement.

Durée totale du produit : DLUO 18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations