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Préparation pour glace a l italienne UHT gout abricot
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Préparation pour glace a l italienne UHT gout abricot

Code : 679753
FraisFrais
Par bag in box de 5.5 kg

Description

Préparation liquide stérilisée par "Ultra Haute Température" pour glace "soft" à l'italienne à base d'un sirop de sucres, de purée d'abricot aromatisée, d'un colorant naturel et d'un complexes de stabilisants

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Eau ; saccharose ; dextrose ; purée d¿abricot ; sirop de glucose ; stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, farine de graines de caroube, gomme guar ; acidifiant : acide malique ; colorant : extrait de paprika ; arôme.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : La préparation pour glace est prête à l¿emploi : il suffit de bien l¿agiter avant emploi et de la verser dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces "soft". Cette préparation convient à tous les types de machines de glace "soft" à l¿italienne.

Kilocalories

104 kcal

Kilojoules

437 kj

Matières grasses

0.5 g

dont Acides gras saturés

0.10 g

Glucides

25.0 g

dont Sucres

24.0 g

Protéines

0.0 g

Sel

0.00 g

Conditions de stockage avant ouverture :Température positive < 18°C

Conditions de stockage après ouverture :après ouverture, conserver à <+6°C maximum

Durée totale du produit :18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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