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Préparation pour glace à l'italienne UHT goût framboise

Préparation pour glace à l'italienne UHT goût framboise

Code : 679746
FraisFrais
Par bag in box de 5.5 kg

Description

Préparation liquide stérilisée par " Ultra Haute Température " pour glace " soft " à l'italienne à base de purée de framboise aromatisée, de colorants et d'un complexe de stabilisants

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Eau ; saccharose ; dextrose ; purée de framboise ; sirop de glucose ; stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, farine de caroube, gomme de guar ; acidifiant : acide malique ; colorants : jus concentré de sureau, carmin ; arômes

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : La préparation pour glace est prête à l'emploi : il suffit de bien l'agiter avant emploi et de la verser dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces "soft". Cette préparation convient à tous les types de machines de glace "soft" à l'italienne

Kilocalories

96 kcal

Kilojoules

402 kj

Matières grasses

0.0 g

dont Acides gras saturés

0.00 g

Glucides

24.0 g

dont Sucres

24.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

0.0 g

Sel

0.00 g

Conditions de stockage avant ouverture :Après ouverture, conserver à 6°C maximum.

Conditions de stockage après ouverture :Température positive < +18°C.

Durée totale du produit :DLUO = 18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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