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Préparation pour glace a l italienne UHT gout banane
MONTAIGU

Préparation pour glace a l italienne UHT gout banane

bag in box de 5.5 kg
Code : 469858
FraisFrais
Par bag in box de 5.5 kg

Description

Préparation liquide stérilisée par "Ultra Haute Température" pour glace "soft" à l'Italienne à base de lait écrémé, additionné de crème, de sucres, d'un arôme banane, de colorants naturels et d'un complexe de stabilisants

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Lait écrémé ; saccharose ; crème ; dextrose ; arôme banane ; stabilisants : polydextrose, farine de graines de caroube, gomme guar ; émulsifiants : mono- et diglycérides d¿acides gras ; colorant : curcumine.

Allergènes :


Lait et produits à base de lait

Fruits à coques

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : La préparation pour glace est prête à l'emploi : il suffit de bien l'agiter avant emploi et de la verser dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces "soft". Cette préparation convient

Kilocalories

122 kcal

Kilojoules

510 kj

Matières grasses

2.2 g

dont Acides gras saturés

1.50 g

Glucides

23.0 g

dont Sucres

23.0 g

Protéines

2.5 g

Sel

0.10 g

Conditions de stockage avant ouverture : Température positive < 18°C

Conditions de stockage après ouverture : après ouverture, conserver à <+4°C maximum

Durée totale du produit : 18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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