Préparation liquide pour crème brulée aux oeufs et à la vanille bourbon
FraisDescription
Préparation pour crème brûlée à la vanille Bourbon stérilisée UHT
7 jours
Ingrédients : Crème entière (LAIT), LAIT écrémé, sucre, jaune d'OEUFS (5%), amidon modifié, arôme naturel de vanille, stabilisants : carraghénanes , gomme xanthane ; colorants: E101, E160b. Origine du lait : Produit non concerné par le décret
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
coupelles à crèmes brûlées, verrines . Dans des recettes de dessert e d'entremets comme ingrédient
Mode de préparation : Mettre le contenu de la brique dans une casserole. Chauffer à 60°C . Répartir la préparation dans des coupelles à crèmes brûlée ou verrines. Saupoudrer de sucre de cannes et caraméliser avant de servir
Kilocalories
201 kcal
Kilojoules
841 kj
Matières grasses
13.0 g
dont Acides gras saturés
8.30 g
Glucides
18.0 g
dont Sucres
16.0 g
Protéines
3.0 g
Sel
0.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :Ne pas stocker à plus de 18°C.
Conditions de stockage après ouverture :Conserver au réfrigérateur (+4°C / +8°C)
Durée totale du produit :DLUO (garantie entrepôt) 70 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés