Description
Préparation pour garniture
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Sucre, amidon modifié, LACTOSERUM, matière grasse de palme, amidon de FROMENT, sirop de glucose, poudre de FROMAGE BLANC (ca 1,3%), dextrose, poudre de LAIT écrémé, LACTOSE, protéines du LAIT, poudre de blanc d'ŒUF, épaississants : (E401, E407), stabilisants : (E450, E339), émulsifiants : (E475, E471), sel, arôme.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Oeufs et produits à base d'oeufs
Céréales contenant du gluten
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de fruits à coques
Traces de lupin et produits à base de lupin
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : RECETTE FRANCAISE : Gourmet fromage : 1 000 g, Fromage blanc : 1 400 g, Huile : 200 g, Œufs : 320g, Eau : 1 000 g. Mélanger les ingrédients au fouet, 3 min à grande vitesse dans le batteur mélangeur. Graisser 3 moules à génoises au Completin. Foncer les moules de pâte sablée (diam. 26 cm - hauteur 4 cm) .Remplir les moules à ras bord avec la préparation. Cuisson : 50 min à 190°C. RECETTE AMERICAINE : Gourmet fromage : 1 350 g, Fromage blanc : 1 800 g, Beurre fondu : 150 g, Œufs : 450 g,Lait : 1 500 g. Tapisser le fond des moules d'une épaisse couche de crumble sucré (diam. 26 cm - hauteur 4 cm). Remplir les moules à ras bord avec la préparation. Cuisson : 60 min à 190°C. Pour obtenir un bord plus doré : après graissage des moules, les chemiser de sucre semoule.
Kilocalories
418 kcal
Kilojoules
1748 kj
Matières grasses
8.7 g
dont Acides gras saturés
5.70 g
Glucides
82.2 g
dont Sucres
63.0 g
Fibres
0.3 g
Protéines
2.7 g
Sel
0.75 g
Sodium
0.30 g
Conditions de stockage avant ouverture :Sachet refermé, dans un endroit frais et sec
Conditions de stockage après ouverture :Dans un endroit frais et sec
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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