Préparation farine pour biscuit au chocolat
Description
Préparation pour masse battue
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : sucre, farine de froment, amidon de froment, cacao maigre en poudre (env. 7,0%), émulsifiant(s): E 472 b, E 477, E 475, E 472 e, E 471; poudre(s) à lever: E 450, E 500; poudre de lait écrémé, sirop de glucose, sel, arôme
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : COMPLET Biscuit Choquit : 1000 g, Œufs : 600 g, Eau : 200 g. Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du batteur-mélangeur 1 min en 1ère vitesse et 6 à 8 min en 3ème vitesse. Graisser les moules au Complétin Plastique. Cuisson : 180°C pendant 30 min.
Kilocalories
362 kcal
Kilojoules
1514 kj
Matières grasses
5.0 g
dont Acides gras saturés
4.40 g
Glucides
74.4 g
dont Sucres
35.6 g
Fibres
3.4 g
Protéines
4.8 g
Sel
2.52 g
Conditions de stockage avant ouverture : Sac refermé, dans un endroit frais et sec
Conditions de stockage après ouverture : Dans un endroit frais et sec
Durée totale du produit : 12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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