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Préparation crème d'amandes

Préparation crème d'amandes

Code : 232144
Par sac de 10 kg

Description

CREME D'AMANDES Préparation pour garniture à base de poudre d¿amande (31.5% env.), aromatisée.

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Ingrédients: sucre, poudre d'amandes (env. 31,5%), farine de blé, amidon modifié, oeuf entier en poudre, poudre de lait écrémé, émulsifiant(s): E 472 b, E 472 a; poudre(s) à lever: E 450, E 500, E 341; amidon de blé, arôme, agent(s) de traitement de la farine: E 300

Allergènes :

Oeufs et produits à base d'oeufs

Lait et produits à base de lait

Fruits à coques

Céréales contenant du gluten

Traces de lupin et produits à base de lupin

Traces de soja et produits à base de soja

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du batteur-mélangeur 1 mn en 1ère vitesse, puis à grande vitesse pendant 3 mn. Cuisson : 180°C à 200°C, selon les pièces 15 à 20 min

Kilocalories

456 kcal

Kilojoules

1907 kj

Matières grasses

19.4 g

dont Acides gras saturés

2.40 g

Glucides

60.1 g

dont Sucres

39.6 g

Fibres

4.0 g

Protéines

10.2 g

Sel

0.31 g

Conditions de stockage avant ouverture :frais et sec

Durée totale du produit :270 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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