Description
Préparation pour Cheesecake au fromage à la crème brique 1L UHT
7 jours
Ingrédients : Fromage à la crème (LAIT) 60% (crème (LAIT), rétentat de LAIT, LAIT écrémé, stabilisants : E410, E440, acidifiant : acide citrique), LAIT écrémé, sucre, gélatine, sel, amidon modifié, émulsifiants : E 472b, E471, arôme. Produit non concerné par le décret
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
pour Cheesecake, desserts créatifs en verrine ou à l'assiette.
Mode de préparation : Placer la brique quelques heures à température ambiante avant utilisation. 2mn de foisonnement pour une texture ferme et aérée, 4mn pour une texture plus aérée
Kilocalories
225 kcal
Kilojoules
940 kj
Matières grasses
15.0 g
dont Acides gras saturés
11.00 g
Glucides
18.0 g
dont Sucres
18.0 g
Protéines
4.4 g
Sel
0.70 g
Conditions de stockage avant ouverture :Stocker à température ambiante
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture, stocker au froid
Durée totale du produit :DLUO (garantie entrepôt) 70 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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